اومليط بالكفتة

المقادير...1\4كيلو الكفتة ..فلفلة حمراء...فلفلة خضراء...بصلة كبيرة...قزبور معدنوس...بودرة الثوم...ملح ابزار... ملعقتين زبدة...جبن سندويش...4بيضات

الطريقة...نضع الزبدة في مقلاة نقطع الخضر مربعات صغيرة نضع عليها الثوم قزبور ومعدنوس ملح ابزارنشحرها جيدا علئ نار هادءة ثم نفتت عليها الكفتة نتركها علئ النار حتئ تطهئ جيداتترك لتبرد قليلا نهرس عليها البيض نخلطها جيدا ثم نصبها في مقلاة ساخنة مع العلم ان تضعي قليلا من الزيت لكي لا تلتصق عند اقتراب طهيها ضعي قطعة او قطعتين من الجبن في الوسط وابدءي بطي الجوانب الاربعة علئ الجبن وهاهي وصفة جاهزة

ملحوظة...يمكنك ان تعملى منها سندويش بوضعها في خبز سندويش قطعي عليها دواءر كاشير قليلا من كاتشوب...الخ حسب اختيارك

بالهنا والشفا...اتمنئ ان تعجبكم