Médecine tout simplement
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion
 
e-mail:dr_youneshadjadj@yahoo.com

Partagez | 
 

 سردين على شكل طورطة

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
dr-younes
Admin
avatar

Messages : 200
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 28
Localisation : medea

MessageSujet: سردين على شكل طورطة   Sam 20 Mar - 22:19

المكونات :



كيلو سردين او انشوبا منقي ومنظف مزيان
رابعة من الارز الاصفر الممتاز مسلوق
شرمولة الحوت المتكونة من القزبور مفروم الثوم مفرومة والكمون والفلفل الاحمر الحلو والملح الخل وزيت الزيتون
شوية من الزبيب
ورقات سيدنا موسى او الغار او الرند .



الطريقة :


تخلطي الارز المسلوق مع الشرمولة والزبيب ثم تاخذي مول الفرن وتستفي فيه السردين على هذا الشكل :


ثم تضعي الارز انظري الصورة :

وتغلقي عليه باطراف السردين المتدلية ..

ويدخل الى الفرن لمدة 15 دقيقة

ويقدم مصحوب باللي تقدري عليه سلطة او صوص ...


وبألف هنا وشفا على قلبكم

مع جميل تحياتي و صادق مودتي ..
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://dzmed.1fr1.net
 
سردين على شكل طورطة
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
E-mail:dr_youneshadjadj@yahoo.com.Université:saad dahleb-blida*bienvenue :: Votre 1ère catégorie :: Cuisine de la femme-
Sauter vers: